普洱之“五德”
健：养生保健，茶由药始，有益身心；奇：产地原料加工奇、越陈越香之奇，民族文化背景之奇，转化迷人之奇；厚：形貌之厚，口味之厚，气韵之厚；和：性非寒非热之中和，涵容不同文化之和，人与人之和，人与茶之和；真：由天然自然之真，风韵多姿却性纯而真。
普洱之“六度”
遇水舍己，而成茶饮，是为布施；叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒；忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱；除懒去惰，醒神益思，是为精进；和敬清寂，茶味一如，是为禅定；行方便法，济人无数，是为智慧。
所谓禅茶一味，一味如何，各人各中滋味，自悟矣。
普洱之“七佳”
质佳：不同环境下所产原茶各具特色；形佳：主看条形是否清晰、完整、紧结，色泽与净度俱佳；色佳：主看汤色的深浅和透亮度；香佳：优质普洱干茶陈香显露，热嗅浓郁纯正；味佳：主看滑口感、回甘感和润喉感；气佳：茶气足、厚、正；韵佳。
这七佳分别由形、香、色、味等四要素组成。好茶非一日成，好料好工，然后遇上知己，圆满。
普洱之“九泡”
一泡：洗茶；二泡：清除口腔杂味；三泡：打开舌苔的味蕾；四泡：感觉普洱茶的质感；五泡：感受普洱茶的原本味道；六泡：拖动舌头去细细地把普洱茶的韵释放出；七泡：感受普洱茶的喉韵；八泡：感受普洱茶所产生的厚度；九泡：普洱茶好坏便知。
